今半 20年前から いつかは行ってみたいお店として 憧れていた今半に行ってきました きっかけは 数年前になりますが 親族の他界や知人の病気など 外食にしても旅行にしても 元気なうちに行っておかないと 行けなくなってしまうリスクがあるためです すべては人生は一度だけ 行かずに後悔してこの世を去るのは 絶対に避けたいから 後悔を１個でも無くすため 今半に行ってすき焼きを食べてきました 今半は人気店なので 事前に予約をして行きました 昨今は外国人にとても人気とのことです 予約した時間通りに店内にエスコートされて 席に着きました 店内は和を感じさせるデザインで 落ち着く空間でした スタッフの方は和服で 和でした ランチタイムに行ったので ランチメニューも複数用意されていました 悩みましたが すき焼きの上コースにしました 前菜は2品 メインのすき焼き デザート すき焼きは 最初だけ焼いていただき そのあとはセルフサービスになります お肉は1枚がとても大きく 鍋にぎりぎり収まるくらいの大きさでした 食べごろはミディアムレアということだったので お肉がまだ赤い部分が残るくらいのタイミングで いただきました お肉は脂がのっており、噛まないでも食べれるくらい やわらかくて濃厚な味わい 生卵がお肉とすき焼きのタレによく絡んで 最高のすき焼き 家で食べるすき焼きとは次元が違い過ぎました すき焼きが食べ終わると 鍋に残ったスープを使用して そこに卵を入れて卵とじのようにしてくれます それを温かいご飯にかけてくれます これも絶品でした スタッフの方はこまめに 来ていただけるので 次の料理までの待ち時間も少なく ストレスなくいただけました コースでしたが お肉は1枚単位で追加注文できるので 食べたりないなーってことはないと思います また行きたいなー レビュー すき焼き度 ：★★★★★ お肉の柔らかさ：★★★★★ ボリューム ：★★★★☆ サービス ：★★★★★ リピ通い度 ：★★★★★
今を楽しむために今を大事に考えながら、一所懸命楽しむこと。ほどよいミニマリストを目指し快適な生活を目指し、質の良い一生モノに囲まれたい。