業務スーパーのコチュジャン

 

業務スーパーに行くと

いつも買ったことのない商品の味を

想像しながら店内を見ていきます

 

そんな中、今日気になった商品は

冷蔵コーナーにありました

 

それは韓国ではメジャーな発酵調味料

 

コチュジャン 

主材料はもち米麹と唐辛子の粉などで

見た目は辛そうですが

味は甘辛い調味料です

 

よく焼肉のタレに

プラスアルファとして入れて

食べたりしますね

 

私はコチュジャンが好きなので

冷蔵庫には常備していて

白米の上にのせて食べたり

炒め物に入れたり

サラダに付け加えたり

ディップ的に使ったりと

いろいろな食べ物に使っています

 

そのため、なるべく容量が多い品の方が

助かります

 

そこで業務スーパーのコチュジャンが

目に留まりました

業務スーパーのコチュジャンは

900g入りの大容量で

持ってみるとずっしりしています

 

それでいてコスパがいいので買ってみました

業務スーパーのコチュジャンは丸い容器に入っています

一般のスーパーでは四角い容器に入っているのを

よく目にします

 

気になる味は

スーパーで売っているコチュジャンとは

ちょっと違った味がしました

 

表現するのは難しいですが

業務スーパーのコチュジャンも

なかなかいい味がします

 

 

ペースト具合も味噌と比較して

少し柔らかい程度なので

スプーンなどですくっても

すくいやすく扱いやすいです

 

結果、買って正解の商品だと感じました

 

食パンをトースターで焼く前に

コチュジャンととろけるチーズをのせて

焼いても美味しいパンができます

おすすめです