業務スーパーの冷凍食品
月2回ほどの頻度で
業務スーパーに行きますが、
以前から気になっていた冷凍食品を買ってみました。
気になっていた冷凍食品は、
ささみチーズフライ(青紫蘇入)
冷凍食品コーナーには、フライドポテトや
ホットクなどの輸入製品が並んでいますが
そこにささみチーズフライが売っています。
フライ関係はいつもフライドポテトや
コロッケを購入していましたが 、
ささみチーズフライは形が棒状になっていて
コロッケより大きいので揚げるのが
大変そうだなーと思って毎回買うことを
躊躇していました。
しかし、今回はやはり気になるものは
自分で食べてみたいと思い、カゴに入れました。
家に帰り、玉子焼きで使用する四角い小さな
フライパンで揚げることにしました。
フライパンに2cmほど油を注ぎ、
油が温まったら ささみチーズフライを
入れ、揚げました。
フライパンが小さいので一度に
2本しか揚げられません。
パッケージに記載している揚げ時間を
見ると5分と書かれているので
それを目安にささみチーズフライを
裏返しながら揚げましたが
冷凍から揚げると中がまだカチカチの
状態。
衣はいい感じのきつね色になっているので
これ以上揚げると焦げると思ったので
アルミホイルでささみチーズフライを包み、
トースターで中まで火を通すことにしました。
1200Wで約10分温めると中までしっかり
あつあつの状態になり、火が通りました。
気になる味は、
衣はサクサクで、噛んだ瞬間に
まずシソの香りが口の中に広がりました。
その次にチーズとチキンの味がしてきました。
チーズの味はシソより弱く、チーズを食べている感じは
弱かったです。
ささみチーズフライは1本がボリュームあるので
食べ応えはGoodです。