ベーコンエッグはフライパンで食べる。

正月も終わり、やっと普段の食生活に戻りつつあります。
今年の正月はプラス4kgも体重が増えてしまった。
ダイエットを始めなければ。。。

さて、明日から仕事ですがまだ休み中の怠けが取れ切っていません。
料理も簡単に済ませたかったので、ベーコンエッグをつくりました。

私はお皿を洗うのが面倒なので、ベーコンエッグはいつもフライパンで食べています。
今日ももちろんフライパンで食べました。
洗い物が少ないことはいいことです。

ケチャップはちょっと高級な「高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ 」を使用しています。濃厚で美味しいのでおすすめです。

私がいつも作っているベーコンエッグのレシピを紹介します。

1.  フライパンを中火で温める
2.  ベーコン4枚を切らずに焦げ目が付くまで炒める
3. 卵を割り、フライパンに投入する
4. 胡椒を少々入れる
5. 箸でベーコンに卵を絡めながら炒める
6. 卵が半熟になったら火を止める
7. ケチャップと一味唐辛子をかける
8. 完成